Het wordt door vrijwel niemand meer betwijfeld dat licht tot matig alcoholgebruik leidt tot vermindering van hart- en vaatziekten. Deels zou dit kunnen worden verklaard doordat alcohol een verhoging van de concentratie van HDL-cholesterol in het bloed veroorzaakt. Vooral rode wijn zou een hartbeschermende werking hebben, dankzij de polyfenolen die…
Artikelinformatie
In print verschenen in
week 15 2000
Citeer dit artikel als
Ned Tijdschr Geneeskd. 2000;144:721
Reacties