De rol van voeding bij het ontstaan van diabetes mellitus type II en van glucose-intolerantie; mogelijkheden voor preventie

Zie ook de artikelen op bl. 1689, 1693, 1697, 1706, 1712 en 1717.

Inleiding

Recent bevolkingsonderzoek heeft aangetoond dat de prevalentie van stoornissen in het koolhydraatmetabolisme (diabetes mellitus en verminderde glucosetolerantie, te zamen ook wel aangeduid als glucose-intolerantie) beduidend groter is dan de prevalentie van klinisch gediagnostiseerde diabetes.1-3 Zo bleek uit onderzoek in het kader van de Zutphen Studie dat glucose-intolerantie bij 26 van de 485 onderzochte mannen van 70-89 jaar voorkwam.3 De prevalentie van niet eerder gediagnostiseerde diabetes mellitus bleek ongeveer even groot als de prevalentie van klinisch reeds gediagnostiseerde diabetes (beide 8).3 Naar verwachting zal het aantal patiënten met gediagnostiseerde diabetes in de nabije toekomst met ongeveer 40 toenemen.4 De verwachte toename betreft vooral het aantal ouderen met diabetes, voornamelijk de niet van insuline afhankelijke vorm (NIDDM), dat is diabetes mellitus type II. Nadere aandacht voor de preventie van deze aandoening lijkt gewenst…