De meeste kinderen in de westerse landen drinken gemiddeld 150 tot 200 ml vruchtensap op 1-jarige leeftijd. Grotere hoeveelheden geven maag-darmproblemen. Zo kan het drinken van appelsap chronische, niet-specifieke diarree (‘Toddler's diarrhea’) veroorzaken door malabsorptie van vrij fructose.
In vruchtensappen zijn fructose, glucose, sucrose en sorbitol in het algemeen in…
Artikelinformatie
Online verschenen op
Citeer dit artikel als
Ned Tijdschr Geneeskd. 1996;140:951
Vakgebied
Heb je nog vragen na het lezen van dit artikel?
Check onze AI-tool en verbaas je over de antwoorden.
ASK NTVG
Reacties