Minder vet of minder suiker voor jonge volwassenen met obesitas?

De resultaten van dieetinterventiestudies gericht op afvallen zijn niet eenduidig. De verschillende uitkomsten van deze studies zijn mogelijk gerelateerd aan intrinsieke, fysiologische verschillen tussen de studiepopulaties. Ebbeling et al. hebben bestudeerd in hoeverre de insulinesecretie, een surrogaatmarker voor insulineresistentie, het effect van een dieetinterventie op het lichaamsgewicht beïnvloedt.1

Zij…