Intermitterend vasten in wetenschap en praktijk

Wat zijn de effecten op gewicht en cardiometabole gezondheid?
Stand van zaken
21-04-2021
Kirsten A.C. Berk, Bibian van der Voorn en E.F.C. (Liesbeth) van Rossum

Samenvatting

  • Intermitterend vasten (IF) is een breed begrip en beslaat meerdere regimes van vasten.
  • ‘Vasten na de middag’ (‘early time-restricted feeding’, diner overslaan) en om de dag vasten (‘alternate day fasting’) mét energiebeperking hebben bij mensen met overgewicht op de korte termijn een groter effect op gewicht en cardiometabole gezondheid dan continue calorische restrictie (CCR).
  • ‘Vasten tot de middag’ (‘late time-restricted feeding’, ontbijt overslaan) lijkt geen of een ongunstig effect te hebben.
  • Er lijkt geen verschil te zijn tussen IF en CCR in volhouden van het vasten en metabole adaptatie van het lichaam.
  • De weinige langetermijnstudies (tot 2 jaar) suggereren dat IF-regimes niet superieur zijn aan CCR.
  • Er is nog onvoldoende bekend over de veiligheid op lange termijn bij diverse groepen mensen, het belang van dieetkwaliteit en de praktische uitvoerbaarheid van IF-regimes.
  • Hierdoor kunnen op dit moment nog geen aanbevelingen gedaan worden over de inzet van IF bij de behandeling van overgewicht en hieraan gerelateerde ziekten.

3 gratis NTvG-artikelen lezen? Maak een online account aan!

Registreer: 3 gratis artikelen

Al een NTvG-account? Log in

Alle artikelen direct lezen?

Abonneer:  €21,00 per maand

  • wekelijks het tijdschrift in de bus
  • online toegang tot nieuws en alle artikelen
  • toegang tot alle geaccrediteerde nascholing