Wat zijn de effecten op gewicht en cardiometabole gezondheid?

Intermitterend vasten in wetenschap en praktijk

Klinische praktijk
Abstract
Kirsten A.C. Berk
Bibian van der Voorn
E.F.C. (Liesbeth) van Rossum
Leestijd
13 minuten
Citeren

Artikel

Intermitterend vasten (‘intermittent fasting’, IF) krijgt veel aandacht in de media en daardoor in de spreekkamer. Is er al voldoende wetenschappelijk bewijs voor een advies? Om obesitas effectief aan te pakken, is het belangrijk om het gewichtsverlies langdurig vast te houden. Slechts de helft van de mensen weet het bereikte…

Auteursinformatie

Erasmus MC, afd. Inwendig Geneeskunde, Rotterdam: dr. K.A.C. Berk, diëtist-onderzoeker (tevens: afd. Diëtetiek); dr. B. van der Voorn, arts-onderzoeker (tevens: Centrum Gezond Gewicht); prof.dr. E.F.C. van Rossum, internist-endocrinoloog (tevens: Centrum Gezond Gewicht).

Contact K.A.C. Berk (k.berk@erasmusmc.nl)

Belangenverstrengeling

Belangenconflict en financiële ondersteuning: er zijn mogelijke belangen gemeld bij dit artikel. ICMJE-formulieren met de belangenverklaring van de auteurs zijn online beschikbaar bij dit artikel.

Een soortgelijk artikel is al eerder verschenen in het tijdschrift Voeding&Visie (zie:voedingvisie.nl/wat-zijn-de-effecten-van-intermitterend-vasten-op-de-gezondheid/)

Auteur Belangenverstrengeling
Kirsten A.C. Berk ICMJE-formulier
Bibian van der Voorn ICMJE-formulier
E.F.C. (Liesbeth) van Rossum ICMJE-formulier
Reacties

Gratis Ask NTVG uitproberen?

Maak met 2 klikken een gratis account aan

Account aanmaken

Heb je al een account of een abonnement? Inloggen

Altijd toegang tot alle publicaties van het NTVG?

Abonneer vandaag nog!

Online toegang tot alle artikelen
Gepersonaliseerde alerts voor artikelen en dossiers
Artikelen voor opleiding en nascholing mét geaccrediteerde toetsen
Onbeperkt luisteren naar de NTVG-podcast
Antwoorden op al je vragen via de AI-toepassing 'Ask NTVG'
Inclusief gebruik van de NTVG-app

Neem het digitaal ntvg abonnement

€ 15,93 per maand!

Ik wil digitaal
NTVG nummer 7 2026
NTVG nummer 8 2026
NTVG nummer 9 2026