Databank voedselallergieën. – Bij voedselallergieën en intolerantie voor voedselbestanddelen is voor zowel diagnose als therapie uitgebreide informatie over de samenstelling van voedingsmiddelen onontbeerlijk. Informatie over ingrediënten, additieven en natuurlijke bestanddelen van voedingsmiddelen wordt verzameld door de Databank voedselallergieën Combally van de Landbouwhogeschool in Wageningen. In het bestand zijn ca. 7000…
Artikelinformatie
Online verschenen op
Citeer dit artikel als
Ned Tijdschr Geneeskd. 1986;130:1081-2
Reacties