Adviezen aan overheid voor een gezondere voedselomgeving

Obesitas is een hardnekkig en groeiend probleem. De veranderende voedselomgeving speelt daarin een belangrijke rol. Wat kan de overheid doen om die gezonder te maken?

In een recent NTvG-artikel wordt een overzicht gegeven van kansrijke beleidsmaatregelen. De auteurs concluderen:

Het gezonder maken van de voedselomgeving kan een belangrijke bijdrage leveren aan het terugdringen van de prevalentie van obesitas. De meest kansrijke route hiervoor lijkt via overheidsbeleid te zijn. De overheid kan hierbij gebruik maken van financiële prikkels, de inperking van prijsacties en marketing van ongezonde producten, het verbieden van ongezonde producten bij kassa’s en de beperking van het ongezonde aanbod in de winkel.

Het artikel kreeg verder aandacht in deze column in de Volkskrant.

Artikel in NTvG Column in de Volkskrant