Advies om folaatrijk voedsel te gebruiken is misleidend. – Vrouwen die een baby willen, wordt geadviseerd extra foliumzuur te gebruiken om neurale-buisdefecten te voorkomen. In veel landen krijgen deze vrouwen te horen dat zij het best voedingsmiddelen die rijk zijn aan foliumzuur kunnen eten, zoals spinazie en broccoli. Daarnaast…
Artikelinformatie
Citeer dit artikel als
Ned Tijdschr Geneeskd. 1996;140:860
Reacties