Artikel
Waarom dit onderzoek?
Mensen worden zich steeds bewuster van wat ze eten. Ook in restaurants worden gasten aangemoedigd gezonde opties te kiezen. Toch blijkt dat het gezond labelen van eten contraproductief kan werken: mensen vinden…
Artikelinformatie
Online verschenen op
Citeer dit artikel als
Ned Tijdschr Geneeskd. 2017;161:D1984
Vakgebied
Reacties