Worden plantaardige eiwitstoffen evengoed door het lichaam opgenomen als dierlijke?

Dit artikel is alleen beschikbaar als PDF.Lees de PDF

Gratis dit artikel lezen?

Maak met 2 klikken een gratis account aan

Heb je al een account of een abonnement? Inloggen

Artikelinformatie

Online verschenen op

24 maart 1912

Ned Tijdschr Geneeskd. 1912;56:1360-1

Heb je nog vragen na het lezen van dit artikel?

Check onze AI-tool en verbaas je over de antwoorden.