Al vele jaren bestaat er verschil van mening over de voordelen van synthetische detergentia (syndets) ten opzichte van vetzure zepen. Deze controverse hangt onder andere samen met de chemische structuur en de daarvan afgeleide eigenschappen, zoals vet-oplossend vermogen, eiwit-denaturerend effect en het vermogen om de permeabiliteit te veranderen. Daarnaast is…
Artikelinformatie
Online verschenen op
Citeer dit artikel als
Ned Tijdschr Geneeskd. 1988;132:1168
Vakgebied
Reacties