Geen duidelijk verband tussen allergie en introductie van allergeen voedsel

Waarom dit onderzoek?

Eerder onderzoek suggereerde dat vroege blootstelling aan een variëteit aan voedselproducten belangrijk is voor de ontwikkeling van immuuntolerantie en daardoor voor het risico op allergische sensitisatie en atopische aandoeningen op de kinderleeftijd.

Onderzoeksvraag

Zijn de timing en diversiteit van introductie van allergene voedingsmiddelen (koemelk, kippeneieren, pinda, noten…