Sinds Peto et al. in 1981 suggereerden dat ?-caroteen de incidentie van kanker verlaagt, hebben verschillende epidemiologische onderzoeken aangetoond dat bij een caroteenrijk dieet en hogere serum-?-caroteenspiegels de kans op (long)kanker verminderd is. Echter, in 2 grote onderzoeken bleek na toevoeging van extra ?-caroteen de incidentie van longkanker hoger.1…
Artikelinformatie
In print verschenen in
week 22 1999
Citeer dit artikel als
Ned Tijdschr Geneeskd. 1999;143:1179
Vakgebied
Reacties