Verband tussen oesofageale refluxklachten en de zuurgraad en osmolaliteit van alledaagse dranken

Hoewel van veel dranken bekend is dat ze refluxklachten kunnen veroorzaken, is het achterliggende mechanisme niet altijd duidelijk. Feldman en Barnett onderzochten de pH, de totale hoeveelheid titreerbaar zuur en de osmolaliteit van 38 alledaagse dranken, en correleerden de gevonden gegevens met die over eventuele refluxklachten bij 394 patiënten.1…