Samenvatting van de NHG-Standaard ‘Voedselovergevoeligheid’

Conflict of interest: none declared. Financial support: none declared.

October 2010 the Dutch College of General Practitioners issued a revised version of their previous practice guideline of 1995 on food hypersensitivity in infants.
If patients suspect either themselves or their child of having a food allergy, this is usually not demonstrated in subsequent investigation.
Wrongly prescribed elimination diets may have adverse effects.
Examination of serum specific IgE levels has no place in the diagnosis of food allergy in general practice.
An open elimination challenge is especially suitable in order to exclude a food allergy.
A sure diagnosis of food allergy can only be made by a double-blind placebo-controlled food challenge.
There are no proven effective measures that can prevent food allergy.

Samenvatting

In oktober 2010 verscheen de NHG-Standaard ‘Voedselovergevoeligheid’, een herziening van de NHG-Standaard ‘Voedselovergevoeligheid bij zuigelingen’ uit 1995.
Als een patiënt bij zichzelf of zijn kind een voedselallergie vermoedt, wordt dit bij nader onderzoek meestal niet aangetoond.
Onterecht voorgeschreven eliminatiediëten kunnen nadelige effecten hebben.
Onderzoek naar de concentratie specifiek IgE in het serum heeft geen plaats in de diagnostiek van voedselallergie in de huisartsenpraktijk.
Een open eliminatieprovocatie is vooral geschikt om voedselallergie uit te sluiten.
De diagnose ‘voedselallergie’ is alleen met zekerheid te stellen met een dubbelblinde, placebogecontroleerde voedselprovocatie.
Er zijn geen bewezen effectieve maatregelen die voedselallergie kunnen voorkomen.

Artikelinformatie

14 april 2011

Citeer dit artikel als

Ned Tijdschr Geneeskd. 2011;155:A3063

Vakgebied

Maag-darm-leverziekten

Auteursinformatie

Nederlands Huisartsen Genootschap, afd. Richtlijnontwikkeling en Wetenschap, Utrecht.

Drs. M.N. Luning-Koster, dr. P.L.B.J. Lucassen, (tevens UMC St Radboud, afd. Eerstelijnsgeneeskunde, Nijmegen), drs. F.S. Boukes en dr. A.N. Goudswaard, huisartsen.

Contact drs. M.N. Luning-Koster (m.luning@nhg.org)

Verantwoording

Belangenconflict: geen gemeld. Financiële ondersteuning: geen gemeld.
Aanvaard op 17 december 2010

Gerelateerd

NHG-Standaard ‘Voedselovergevoeligheid’ kan stelliger