Knoflookpreparaten verminderen de serumcholesterolconcentratie

Een toegenomen serumcholesterolconcentratie is een belangrijke risicofactor voor hart- en vaatziekten. Reeds geruime tijd staat knoflook in de belangstelling als mogelijk therapeuticum voor hypercholesterolemie. Inmiddels is hierover een aanzienlijke hoeveelheid literatuur gepubliceerd. In een metanalyse van gerandomiseerde, placebo-gecontroleerde trials rapporteren Warshafsky et al. de uitwerking van knoflookpreparaten bij patiënten met…