Voeding en gezondheid - hypertensie

Klinische praktijk
J.M. Geleijnse
D.E. Grobbee
Citeer dit artikel als
Ned Tijdschr Geneeskd. 2003;147:996-4
Abstract

Samenvatting

- Hypertensie, gedefinieerd als een bloeddruk ≥ 140/90 mmHg bij herhaalde meting of gebruik van antihypertensieve medicatie, komt bij 14 van de Nederlandse volwassenen voor.

- Zowel bij de preventie als de behandeling van hypertensie neemt een gezond voedingspatroon een belangrijke plaats in.

- Onder gecontroleerde omstandigheden worden zeer goede resultaten bereikt met het zogenaamde ‘Dietary approaches to stop hypertension’(DASH)-combinatiedieet, dat recent in de Verenigde Staten is ontwikkeld. Dit voedingspatroon bevat veel groente, fruit, vis en noten, magere zuivel en minder totaal en verzadigd vet.

- Het DASH-voedingspatroon resulteerde in bloeddrukdalingen van 11,4/5,5 mmHg bij patiënten met lichte hypertensie.

- Interventieonderzoeken laten zien dat matige zoutbeperking bij patiënten met hypertensie zin heeft, ook bij geringe hypertensie. Gelijktijdige verhoging van de kalium- en magnesiuminname kan een additioneel gunstig effect hebben op de bloeddruk.

- Het gebruik van een laagnatrium-hoogkaliummineraalzout zou een waardevolle bijdrage kunnen leveren aan de preventie en behandeling van hypertensie.

- Patiënten met hypertensie dienen dropgebruik terug te brengen naar minder dan 50 g per dag.

- Bij geringe hypertensie kan met bovenstaande voedingsmaatregelen, gecombineerd met gewichtsreductie en verhoogde lichamelijke activiteit, medicamenteuze behandeling mogelijk worden voorkomen.

Auteursinformatie

Wageningen Universiteit, afd. Humane Voeding en Epidemiologie, Postbus 8129, 6700 EV Wageningen.

Mw.dr.J.M.Geleijnse, epidemioloog.

Universitair Medisch Centrum Utrecht, Julius Centrum voor Gezondheidswetenschappen en Eerstelijnsgeneeskunde, Utrecht.

Prof.dr.D.E.Grobbee, arts-epidemioloog.

(marianne.geleijnse@wur.nl).

Contact mw.dr.J.M.Geleijnse (marianne.geleijnse@wur.nl)

Heb je nog vragen na het lezen van dit artikel?
Check onze AI-tool en verbaas je over de antwoorden.
ASK NTVG

Ook interessant

Reacties