Zuivel kan botten verzorgingshuisbewoner sterk houden

Een paar oude handen is gevouwen om een kop melk.
Abstract
Inge Groenendijk
Lisette de Groot
Pol Grootswagers
Leestijd
6 minuten
Citeren

Kwetsbare ouderen krijgen vaak te weinig eiwitten en calcium binnen. Een grote Australische studie in verzorgingshuizen laat zien dat extra zuivel het aantal fracturen en valincidenten onder bewoners kan verminderen.

Artikel

Eiwit- en calciumsuppletie via reguliere zuivelproducten verlaagt het fractuur- en valrisico van ouderen. Dat blijkt uit Australisch onderzoek waarvan elders in het NTvG een beknopte samenvatting staat (D6537).1

De opzet van dit onderzoek is zeer overtuigend door de grote onderzoekspopulatie, die bestond uit meer dan 7000 kwetsbare…

Auteursinformatie

Wageningen Universiteit, afd. Humane Voeding en Gezondheid, Wageningen: I. Groenendijk, MSc, voedingskundige; prof.dr. L. de Groot, voedingskundige en epidemioloog; dr. P. Grootswagers, voedingskundige

Contact I. Groenendijk (inge.groenendijk@wur.nl)

Belangenverstrengeling

Belangenconflict en financiële ondersteuning: geen gemeld.

Auteur Belangenverstrengeling
Inge Groenendijk ICMJE-formulier
Lisette de Groot ICMJE-formulier
Pol Grootswagers ICMJE-formulier
Reacties
Meer calcium en eiwit, minder heupfracturen

Gratis Ask NTVG uitproberen?

Maak met 2 klikken een gratis account aan

Account aanmaken

Heb je al een account of een abonnement? Inloggen

Altijd toegang tot alle publicaties van het NTVG?

Abonneer vandaag nog!

Online toegang tot alle artikelen
Gepersonaliseerde alerts voor artikelen en dossiers
Artikelen voor opleiding en nascholing mét geaccrediteerde toetsen
Onbeperkt luisteren naar de NTVG-podcast
Antwoorden op al je vragen via de AI-toepassing 'Ask NTVG'

Neem het digitaal ntvg abonnement

€ 15,93 per maand!

Ik wil digitaal
NTVG nummer 5 2026
NTVG nummer 6 2026
NTVG nummer 7 2026