Artikel
Oorlog in Oekraïne, spanningen rond internationale handelsroutes en stijgende voedselprijzen hebben voedselzekerheid opnieuw hoog op de politieke agenda gezet. Daarmee staat ook een belangrijke determinant van de volksgezondheid in de schijnwerpers: de beschikbaarheid van voldoende, gezond en duurzaam voedsel. Volgens Jeroen Candel, universitair hoofddocent voedsel- en landbouwbeleid aan Wageningen University…



Reacties