De voedingsindustrie ligt onder vuur. Snacks, frisdranken en andere fabrieksproducten dragen bij aan de onrustbarende stijging van chronische ziekten in de wereld. Dat stellen de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) en de Wereldvoedselorganisatie (FAO) in een gezamenlijke rapportage. De WHO-FAO hekelen met name de agressieve verkoopmethoden van fabrikanten voor ‘energierijk’ voedsel (persbericht WHO-FAO…
Artikelinformatie
In print verschenen in
week 12 2003
Citeer dit artikel als
Ned Tijdschr Geneeskd. 2003;147:574-5
Heb je nog vragen na het lezen van dit artikel?
Check onze AI-tool en verbaas je over de antwoorden.
ASK NTVG
Reacties