Onderzoek onder Nederlandse bloeddonoren laat zien dat mensen die vlees eten veel vaker antilichamen hebben tegen het hepatitis E-virus (HEV) dan vegetariërs. Dat schrijven Ed Slot (Sanquin Research) en collega’s in PLoS ONE (2017; online 27 april).
Sinds kort zijn er aanwijzingen dat infecties met het hepatitis E-virus…
Reacties