Er zijn aanwijzingen dat de consumptie van vis of van in vis aanwezige n-3-meervoudig onverzadigde vetzuren met zeer lange ketens (zoals eicosapentaeenzuur (EPZ) of docosahexaeenzuur (DHZ)) de sterfte aan hart- en vaatziekte vermindert. Mogelijk is dit te danken aan een antiaritmisch effect van deze n-3-vetzuren. In het kader van het…
Artikelinformatie
In print verschenen in
week 27 2006
Citeer dit artikel als
Ned Tijdschr Geneeskd. 2006;150:1536
Heb je nog vragen na het lezen van dit artikel?
Check onze AI-tool en verbaas je over de antwoorden.
ASK NTVG
Reacties