Louwman en et al. hebben een aantal cognitieve functies onderzocht bij een groep van 48 adolescenten die tot de leeftijd van 6 jaar een streng macrobiotisch veganistisch dieet hadden gebruikt en in de jaren daarna een lactovegetarische of algemene voeding hadden ingenomen. Bij 31 personen werd een tekort aan cobalamine…
Artikelinformatie
In print verschenen in
week 49 2000
Citeer dit artikel als
Ned Tijdschr Geneeskd. 2000;144:2373
Heb je nog vragen na het lezen van dit artikel?
Check onze AI-tool en verbaas je over de antwoorden.
ASK NTVG
Reacties