Samenvatting van de NHG-Standaard ‘Voedselovergevoeligheid’

Open

In oktober 2010 verscheen de NHG-Standaard ‘Voedselovergevoeligheid’, een herziening van de NHG-Standaard ‘Voedselovergevoeligheid bij zuigelingen’ uit 1995.

Als een patiënt bij zichzelf of zijn kind een voedselallergie vermoedt, wordt dit bij nader onderzoek meestal niet aangetoond.

Onterecht voorgeschreven eliminatiediëten kunnen nadelige effecten hebben.

Onderzoek naar de concentratie specifiek IgE in het serum heeft geen plaats in de diagnostiek van voedselallergie in de huisartsenpraktijk.

Een open eliminatieprovocatie is vooral geschikt om voedselallergie uit te sluiten.

De diagnose ‘voedselallergie’ is alleen met zekerheid te stellen met een dubbelblinde, placebogecontroleerde voedselprovocatie.

Er zijn geen bewezen effectieve maatregelen die voedselallergie kunnen voorkomen.