Artikel
Salmonellose-epidemieën door melk. - In melkfabrieken dient door nauwkeurig werken besmetting van de produkten door micro-organismen te worden voorkomen. Is dit niet het geval, dan kunnen – vooral bij produktie in het groot en verkoop…
Artikelinformatie
Online verschenen op
Citeer dit artikel als
Ned Tijdschr Geneeskd. 1988;132:465-6
Reacties