Reken niet op voedselindustrie bij bestrijding obesitas

Nieuws
F. Kievits
M.T. Adriaanse
Citeer dit artikel als
Ned Tijdschr Geneeskd. 2008;152:2580-1

In westerse kapitalistische economieën stelt de voedselindustrie winst en dividenduitkering boven de gezondheid van consumenten. Die motivatie zal nooit veranderen en daarmee komt de voedselindustrie in direct conflict met de urgente medische prioriteit om obesitas te bestrijden, schrijven twee experts in The Journal of the American Medical Association (2008;300:1808-11).

Op…

Heb je nog vragen na het lezen van dit artikel?
Check onze AI-tool en verbaas je over de antwoorden.
ASK NTVG

Ook interessant

Reacties