Oxford handbook of nutrition and dietetics

Media
J. Webster-Gandy
A. Madden
M. Holdsworth
M.B. Katan
Citeer dit artikel als
Ned Tijdschr Geneeskd. 2007;151:1856

Oxford handbook of nutrition and dietetics. (Oxford Medical Publications.) Onder redactie van J.Webster-Gandy, A.Madden en M.Holdsworth. 730 bl., fig., tabellen. Oxford University Press, Oxford 2006. ISBN 0-19-856725-1. Adviesprijs: ingen. £ 24,95.

Dit boekje hinkt op twee gedachten. Enerzijds wil het een beknopt leerboek over voedingsleer zijn, anderzijds heeft het blijkens…

Heb je nog vragen na het lezen van dit artikel?
Check onze AI-tool en verbaas je over de antwoorden.
ASK NTVG

Ook interessant

Reacties