Minder zout verlaagt ieders bloeddruk

Beperken van de zoutinname verlaagt de bloeddruk, ook als er geen hypertensie is. Dit effect is dosisafhankelijk: hoe minder zout, des te lager de bloeddruk. En zoutbeperking baat het meest bij ouderen, niet-witte mensen en patiënten met een hogere bloeddruk vooraf. Dit alles blijkt uit een internationale meta-analyse van gerandomiseerde…