Microdiëten bij obesitas

De therapie van overgewichtvetzucht door het gebruik van ‘zeer laag-energetische voedingen’ (very low calorie diets; VLCD) is sinds eind van de jaren zeventig in opmars, onder andere door de presentatie van het ‘Cambridge diet’ en het ook in Nederland in de handel verkrijgbaar zijn van een aantal preparaten zoals Modifast, Equiline en Muscle Power.1 Deze preparaten leveren per dagportie een zeer geringe hoeveelheid energie (Cambridge diet: 330 kcal1,4 MJ; Modifast: 240 kcal1,0 MJ; Equiline: 840 kcal3,5 MJ; Muscle Power: 840 kcal3,5 MJ) waarvan een ruime hoeveelheid geleverd wordt door biologisch hoogwaardig eiwit.2 Hierdoor wordt de negatieve stikstofbalans, als gevolg van de geringe energie-opneming, voor een deel gecorrigeerd, waardoor het totale eiwitverlies van het lichaam gedurende het volgen van de kuur beperkt blijft. In de literatuur wordt gerapporteerd dat de stikstofbalans in het algemeen na 2-4 weken gebruik van microdiëten weer in evenwicht is.2 De genoemde preparaten bevatten…