Kerstgebraad. - Feestdagen worden graag gevierd met een extra smakelijke gezamenlijke maaltijd. Zijn het christelijke feesten, dan dicteert de occasie vaak de keuze van de gerechten, al blijft het (alleen?) Italiaanse gebruik met Pasen jong lam te eten smakeloos. Met de Kerstdagen komt vaak wild ter tafel, zoals hert. De…
Artikelinformatie
In print verschenen in
week 51 1991
Citeer dit artikel als
Ned Tijdschr Geneeskd. 1991;135:2454
Heb je nog vragen na het lezen van dit artikel?
Check onze AI-tool en verbaas je over de antwoorden.
ASK NTVG
Reacties