Invloed van isoflavonen op de cognitieve functies, de botmineraaldichtheid en het lipidespectrum van postmenopauzale vrouwen

Isoflavonen zijn oestrogeenachtige stoffen die aangetroffen worden in plantaardig voedsel zoals sojabonen, vruchten en granen. Deze stoffen kunnen de oestrogeenreceptoren activeren en transcriptie van het boodschapper-RNA teweegbrengen. Dit roept de vraag op of ze geschikt zouden zijn als een vorm van hormonale substitutie bij postmenopauzale vrouwen, maar dan zonder de…