Uit een enquête door Hopman et al. onder patiënten met coeliakie (12-25 jaar oud) blijkt dat 75 van hen zich strikt aan de dieetvoorschriften houdt. Wel bleken deze jonge coeliakiepatiënten minder dan de aanbevolen hoeveelheden vezels en vet in te nemen en aten zij te veel verzadigde vetten (overigens ongeveer…
Artikelinformatie
In print verschenen in
week 39 2006
Citeer dit artikel als
Ned Tijdschr Geneeskd. 2006;150:2167
Reacties