De sterfte aan hartziekten is, zoals bekend, in Frankrijk veel lager dan elders in de wereld, met uitzondering van Japan. Het merkwaardige daarbij is dat de Fransen veel roken en minstens zo vet eten als bijvoorbeeld de Britten. Deze zogenoemde ‘French paradox’ heeft tot allerlei hypothesen geleid. Het meest aanvaard…
Artikelinformatie
Online verschenen op
Citeer dit artikel als
Ned Tijdschr Geneeskd. 1999;143:1326-7
Heb je nog vragen na het lezen van dit artikel?
Check onze AI-tool en verbaas je over de antwoorden.
ASK NTVG
Reacties