Frontiers in celiac disease

Coeliakie (ook bekend als glutenenteropathie, endemische spruw of ‘celiac disease’) is een veelvoorkomende ziekte waar te weinig aan gedacht wordt. De aandoening heeft vele uitingsvormen; de uitslagen van serologische tests zijn niet altijd positief, dunnedarmbiopten zijn invasief en de consequentie van de diagnose is een levenslange veroordeling tot een glutenvrij…