Het nuttigen van veel groenten en fruit verkleint de kans op maagkanker. In het bijzonder zou dit voor Allium-soorten, uien, prei en knoflook, gelden. Doran et al.1 hebben in het kader van het ‘Nederlandse cohortonderzoek’ (een op grote schaal uitgevoerd prospectief onderzoek naar de samenhang tussen voeding en…
Artikelinformatie
In print verschenen in
week 20 1996
Citeer dit artikel als
Ned Tijdschr Geneeskd. 1996;140:1091
Vakgebied
Reacties