Artikel
De voeding van Nederland in de twintigste eeuw. Balans van honderd jaar werken aan voeding en gezondheid. Onder redactie van A.P.den Hartog. 224 bl., fig., tabellen. Wageningen Pers, Wageningen 2001. ISBN 90-7413-497-1. Prijs: geb…
Artikelinformatie
Online verschenen op
Citeer dit artikel als
Ned Tijdschr Geneeskd. 2001;145:1708
Reacties