Zie ook het artikel op bl. 221.
De behandeling van een te hoog cholesterolgehalte met een dieet is veel goedkoper dan die met medicijnen.1 Uit de kosten-effectiviteitsanalyse van een commissie van de Gezondheidsraad blijkt dat behandeling met een cholesterolgehalte-verlagend dieet het minste kost per gewonnen levensjaar.1 Hierbij was het uitgangspunt dat het dieet zelf geen invloed op de kosten zou hebben.
In een onlangs verschenen rapport van de Voedingsraad wordt echter voor een vet- en cholesterolbeperkt dieet, verrijkt met linolzuur, 5 tot 15 meerkosten berekend.2 Dat komt voor mannen gemiddeld neer op ƒ 0,40 tot ƒ 1,20 extra kosten per dag ten opzichte van hun gebruikelijke voeding. Om deze discrepantie op te helderen, hebben wij een gedetailleerde berekening van de kosten van diverse varianten van een cholesterolverlagend dieet gemaakt.
Het dieetadvies
Het dieetvoorschrift (en -advies) volgens het dieetbehandelingsprotocol bij hypercholesterolemie is:3
– 30 energieprocent van de voeding bestaat…
Artikelinformatie
Citeer dit artikel als
Reacties