De hoge alcoholspiegels bij vrouwen

Hoewel de lever het belangrijkste orgaan is dat alcohol afbreekt, zijn er ook andere weefsels die hier een bijdrage aan leveren waaronder het maagslijmvlies, waarvan is aangetoond dat alcoholdehydrogenase er een werking uitoefent. Dit wordt door Frezza et al. het ‘first-pass’-metabolisme genoemd.1 Zoals bekend, is de kans op leverbeschadiging…