Borstvoeding, voedingsallergie en atopisch eczeem

Over voedingsallergie zijn in de literatuur veel tegenstrijdige berichten verschenen, vooral over het belang van borstvoeding in de eerste levensmaanden bij de preventie van allergie. Deze controversen zijn voor een groot deel terug te voeren op verschillen in onderzoekmethoden, zoals patiëntenselectie, blindering van het onderzoek, definiëring van begrippen, dieet van…