Betacaroteen beschermt niet tegen huidkanker

‘Sunscreens’ beschermen de huid wel tegen zonnebrand, maar het is onzeker of ze ook beschermen tegen huidkanker. Wel is bij muizen aangetoond dat betacarotenen beschermen tegen door ultraviolette straling (UV-straling) geïnduceerde huidkankers, maar er geen overtuigend bewijs geleverd voor een dergelijke werking bij mensen. Betacarotenen vangen, net als bijvoorbeeld vitamine…